Chọn chuối chín tự nhiên, an toàn
Chuối chín tự nhiên tốt cho sức khỏe. |
Quả chuối chín ép bằng hóa chất thì thân chín vàng đều, đẹp nhưng cuống vẫn có màu xanh và đầu ngọn vẫn dính nhựa. Khi bóc vỏ, thịt chuối vẫn sượng như ăn cơm sống.
Chuối chín tự nhiên sẽ chín từ gốc và không có hiện tượng này.
Dưới đây là một số cách chọn chuối tự nhiên:
Chọn chuối chín không đều, có quả chín, quả còn xanh, dù không đẹp mắt nhưng chắc chắn đây là chuối sạch và an toàn.
Da quả thường có chấm màu đen (chuối trứng cuốc).
Chuối có màu vàng chấm hồng, có những vạch màu đen.
Chọn những quả chuối mà vỏ chuối có nếp nhăn, những quả đẹp hoàn hảo không tì vết là chắc chắn có sự can thiệp từ bên ngoài, hoặc ngâm, tẩm hóa chất.
Chọn chuối có cuống và thân chuối chín đều, cùng màu vàng. Nếu cuống, ngọn còn xanh mà thân chuối chín đẹp thì do dùng thuốc bắt chín ép.
PV (tổng hợp)
Ý kiến bạn đọc (0)