Bếp ăn tập thể của Công ty cổ phần Tổng Công ty May Bắc Giang vừa được BCĐ liên ngành về ATTP kiểm tra đạt tiêu chuẩn bảo đảm vệ sinh ATTP.

Qua ngày đầu kiểm tra cho thấy, công tác quản lý, kiểm tra, hậu kiểm điều kiện bảo đảm ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm ở các xã, phường, thị trấn chưa thường xuyên, nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm chất lượng vẫn bày bán ở chợ. Đặc biệt là chưa có biện pháp quản lý, kiểm soát hữu hiệu đối với các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố…

Về nguyên nhân của thực trạng trên, đại diện lãnh đạo các huyện, thành phố cho biết, vai trò cấp ủy, chính quyền ở một số nơi thiếu quyết liệt trong chỉ đạo thực hiện công tác này. Tổ chức bộ máy cơ quan quản lý chuyên ngành ATTP cấp xã chưa hoàn thiện, hạn chế về chuyên môn dẫn đến khó xử lý triệt để vi phạm. Chủ cơ sở thực phẩm vẫn đặt nặng mục tiêu vì lợi nhuận mà không quan tâm đến sức khỏe cộng đồng.

Tại các nơi kiểm tra, thành viên BCĐ liên ngành về ATTP tỉnh yêu cầu các huyện, thành phố tăng cường chỉ đạo đối với công tác ATTP. Trong đó tập trung giáo dục nâng cao kiến thức pháp luật cho người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm. Thường xuyên kiểm tra, giám sát, hậu kiểm, xử lý vi phạm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, từng bước cải thiện tình trạng ô nhiễm, giảm thiểu nguy cơ xảy ra sự cố về ATTP. Các huyện, thành phố tiếp tục xây dựng, quy hoạch vùng sản xuất, phát triển thị trường thực phẩm an toàn, chất lượng trong nước cũng như xuất khẩu; tuyên truyền, quảng bá, nhân rộng mô hình sản xuất an toàn cho người tiêu dùng.

Minh Thu