Tranh thủ buổi sáng 30 Tết khi con trai và con dâu được nghỉ làm ở cơ quan, ông Phạm Văn Thắng, phố Lê Lai (TP Bắc Giang) mới có thời gian mang 3 con gà của gia đình đi thuê giết mổ ở ngõ chợ Thương (phía đường Lê Lợi). Ông Thắng chia sẻ, mặc dù có con cháu sống cùng nhưng các con ông đều bận việc công ty, vợ ông lại bận trông nom các cháu nên không thể tự giết thịt gà ăn Tết thành thử phải thuê người làm. 

Ông Phạm Văn Thắng tranh thủ mang gà đi thuê giết mổ.

Gà được đánh số để tránh nhầm lẫn.

Gia đình ông Thắng chỉ là một trong hàng trăm hộ trên địa bàn TP Bắc Giang có chung tình cảnh như vậy. Theo các chủ cửa hàng dịch vụ giết mổ gia cầm, dịp Tết người dân thành thị quá bận rộn với công việc làm ăn hoặc muốn “an nhàn” nên đã tạo việc làm, thu nhập cho họ.  

Khách hàng đặt mua lễ cúng giao thừa tại cửa hàng Hường Béo.

Được biết, trước đây trên địa bàn thành phố chỉ có một vài gia đình làm nghề giết mổ gia cầm thuê tại ngõ chợ Thương (phía đường Lê Lợi) hay trong dãy hàng bán gia cầm của chợ. Năm nay, dịch vụ này đã “lan” ra nhiều khu vực khác. Chỉ tính trên đường Nguyễn Công Hãng đã có gần chục hộ mở dịch vụ này. 

Ông Cường, trú tại số 158 đường Nguyễn Công Hãng là chủ hộ có nhiều năm làm dịch vụ giết mổ gia cầm cho biết, từ 28 Tết, gia đình ông nhận giết mổ không dưới 50 con mỗi ngày. Theo ông Cường, giá giết mổ gà từ 20 đến 25 nghìn đồng/con; ngan, vịt từ 30 đến 40 nghìn đồng/con (tùy theo cân nặng). 

Xôi gấc là mặt hàng bán chạy nhất.

Cùng với dịch vụ giết mổ gia cầm, dịch vụ nấu xôi, bán gà đã luộc chín để làm lễ cúng giao thừa cũng được nhiều cửa hàng trên địa bàn thành phố tranh thủ bày bán kiếm lời. 

Tại cửa hàng Hường Béo, số 41, đường Lê Lợi - nơi chuyên bán các loại giò, gà luộc, bánh đặc sản được chế biến từ gạo như: Bánh chưng, bánh giò, bánh dợm, bánh gai, cơm nắm, xôi… khách hàng chen chân mua về sắp lễ cúng đêm giao thừa, thờ trong ngày Tết. Mặt hàng bán chạy nhất ở tiệm này là xôi gấc. 

Theo chị Vũ Minh Hường, chủ cửa hàng, đến 16 giờ ngày 30 Tết đã bán được hơn 400 kg xôi gấc, hàng trăm chiếc bánh đủ loại. Ngoài ra, cửa hàng còn nhận sắp lễ cúng giao thừa trọn gói, các lễ vật tùy theo khách chọn với giá tăng hơn ngày thường khoảng 10%. Theo đó, xôi gấc giá 35 nghìn đồng/đĩa; bánh chưng 50 nghìn đồng/chiếc (hàng đặt), giò lợn 130 nghìn đồng/kg, giò bò 300 nghìn đồng/kg... “Riêng sáng 30 Tết, nhà tôi đã nhận làm gần 30 lễ cúng giao thừa. Mỗi lễ khách thường đặt: Gà luộc, xôi gấc và giò”, chị Hường cho hay.

Theo ông Lê Quang Việt, mỗi lọ hoa (như trong ảnh) do ông trang trí có giá gần 3 trăm nghìn đồng.

Với nhu cầu thẩm mỹ ngày càng cao, nhiều gia đình trên địa bàn TP Bắc Giang ngoài mua sắm hoa, chậu cảnh về tự trang trí phòng khách, phòng thờ, nhiều gia đình còn thuê dịch vụ cắm hoa trang trí ban thờ hết sức cầu kỳ. Ông Lê Quang Việt, Giám đốc Trung tâm tổ chức sự kiện Việt Tâm số 190 đường Hùng Vương, TP Bắc Giang cho biết, dịp Tết này Trung tâm nhận cắm tỉa, trang trí phòng khách, ban thờ cúng gia tiên hay ban thần tài cho nhiều gia đình. Theo ông Việt, mỗi lẵng hoa, quả… có giá từ vài trăm nghìn đến hàng triệu đồng, tùy sở thích và loại hoa mà gia chủ yêu cầu.

Tác phẩm “Hoa và táo” bày ban thờ do ông Lê Quang Việt sáng tác.