Bắc giang
Tiêu thụ hàng nghìn chiếc bánh chưng trong Ngày hội "Bánh chưng Vân - Tết sum vầy"
Ngày hội thu hút đông đảo du khách đến tham quan, mua sắm tại gần 20 gian hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm bánh chưng truyền thống và nông sản của địa phương.
 |
|
Đông đảo du khách tham quan, mua sản phẩm truyền thống. |
Tiêu biểu như: Bánh chưng xã Hoàng An, Hoàng Vân; gạo nếp cái hoa vàng xã Bắc Lý, Thái Sơn; rau cần xã Hoàng Lương; bưởi Mai Trung...
 |
|
Bánh chưng và bánh gio là hai sản phẩm truyền thống được nhiều du khách ưa chuộng. |
Tạo ấn tượng và thu hút nhiều người tham gia cổ vũ là phần thi gói bánh chưng giữa 12 đội thi đến từ các xã: Hoàng An, Hoàng Vân và Thái Sơn.
Trong thời gian 25 phút, mỗi đội (có 3 thí sinh) thi gói 5 chiếc bánh; cắt và trình bày một đĩa bánh đẹp. Với tài gói bánh nhanh nhất, khéo léo, trình bày đẹp, đội thi của chị Nguyễn Thị Toan, thôn Hoàng Liên, xã Hoàng An được Ban tổ chức trao giải Nhất.
 |
|
Chủ tịch UBND huyện Hiệp Hòa Hoàng Công Bộ và nhà tài trợ trao giải Nhất phần thi gói bánh chưng. |
Ngày hội “Bánh chưng Vân - Tết sum vầy” là sáng kiến của Ủy ban MTTQ và các tổ chức chính trị - xã hội huyện Hiệp Hòa được triển khai nhiều năm qua.
Qua đây góp phần cổ vũ, động viên phong trào sản xuất kinh doanh giỏi; tuyên truyền các hộ sản xuất giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa truyền thống của dân tộc, đồng thời tích cực quảng bá thương hiệu sản phẩm nông nghiệp của quê hương đến du khách.
 |
|
Lãnh đạo UBND huyện Hiệp Hòa và Ban tổ chức chụp ảnh lưu niệm với các đội tham gia phần thi gói bánh chưng. |
Đây cũng là dịp để địa phương vận động các tổ chức, doanh nghiệp chung tay chăm lo giúp hộ nghèo, hộ có hoàn cảnh khó khăn có thêm điều kiện vui xuân, đón Tết.
Ước tính, tại Ngày hội "Bánh chưng Vân - Tết sum vầy" năm 2021 các gia đình đã tiêu thụ hơn hai nghìn chiếc bánh chưng và nhiều sản phẩm tiêu biểu khác của địa phương.
Mai Toan
Ý kiến bạn đọc (0)