Nấm đông trùng hạ thảo được đóng hộp, có tem truy xuất nguồn gốc.

Để triển khai mô hình này, HTX đã đầu tư gần 600 triệu đồng xây kho lạnh, gian trưng bày sản phẩm, được cán bộ của Viện Hàn lâm Khoa học Việt Nam hướng dẫn, chuyển giao kỹ thuật nuôi cấy.

Trung bình mỗi tháng HTX xuất hơn 30 kg nấm, giá bán lẻ sản phẩm tươi trên thị trường là 300 nghìn đồng/1 hộp (110g). Sau khi sơ chế, sấy khô, nấm đông trùng hạ thảo có giá bán 550 nghìn đồng/1 hộp (10g). Sản phẩm có tem truy xuất nguồn gốc, hiện đã có mặt tại thị trường trong tỉnh và các tỉnh, thành phố như: Hà Nội, Thái Nguyên, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh.

Nấm đông trùng hạ thảo của HTX Đồng Tâm 3.

Được biết, nấm đông trùng hạ thảo chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, nâng cao sức khỏe.

Bắc Giang: Nho đen không hạt và dưa lưới của HTX Đồng Tâm 3 lọt top thương hiệu, nhãn hiệu độc quyền uy tín

(BGĐT) - Dưa lưới và nho hạ đen không hạt của Hợp tác xã Đồng Tâm 3 (Hiệp Hòa) vừa được bình chọn vào top 50 thương hiệu, nhãn hiệu độc quyền uy tín năm 2019. 

Những đặc sản dân dã khó quên của vùng đất Bắc Giang

Vải thiều Lục Ngạn, mỹ Chũ, bánh đa Thổ Hà, xôi trứng kiến... là những đặc sản dân dã gây thương nhớ của vùng đất Bắc Giang.

Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2019: Bắc Giang trưng bày nhiều đặc sản

(BGĐT)-Ngày 8-12, tại Hà Nội, Bộ Ngoại giao tổ chức Liên hoan Ẩm thực Quốc tế năm 2019. Trưng bày tại Liên hoan có gần 130 gian hàng của các Đại sứ quán nước ngoài tại Việt Nam; Trung tâm văn hóa nước ngoài; các đơn vị thuộc Bộ Ngoại giao và sở ngoại vụ các địa phương cùng một số doanh nghiệp trên toàn quốc. 

Mai Toan