(BGĐT) - Mâm cỗ ngày Tết của người dân xã Liên Chung, huyện Tân Yên (Bắc Giang) không thể thiếu nem nướng, món đặc sản có vị giòn ngọt của thịt, thơm mùi thính, lá ổi và được chế biến bằng bí quyết khác biệt.

(BGĐT) - Bánh vắt vai ở huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) được làm từ gạo nếp cái hoa vàng nổi tiếng, có vị thơm ngon, ngọt bùi. Đây là món ăn dân dã, lưu truyền nhiều thế hệ của đồng bào vùng cao.

(BGĐT)-Bánh đa kê là món ăn dân dã được nhiều người dân xã Hoàng Vân (Hiệp Hòa) ưa thích.